짱삼

* 1인 기준 # 재료 주 재료 : 계란 2개, (선택) 파 5cm 소스 재료 : 들기름 1큰술, 간장 1작은술 # 알게 된 점 1. 다 익혀 먹는 것보다, 계란 노른자가 익기 시작할 무렵 꺼내서 먹는 것이 더 맛있는 것 같다. (들기름을 오래 가열하면 안 좋으니, 일석이조!) 2. 파는 넣는다면 정말 조금만 넣는 게 좋을 것 같다. # 순서 * 하위 번호는 상위번호를 진행하는 동안에 해두면 요리 시간이 단축됩니다. 1. 들기름을 살짝 예열한 뒤, 계란을 푼다. 2. 국간장을 적절하게 뿌려준다. 3. 접시에 담아서 먹거나, 따끈한 밥 위에 얹어서 비벼먹는다. # 재료 정보 1. 국간장 : 청정원 / (햇살담은) 한식 국간장_깊고 구수한 국물 맛 500ml

요즘 다시마를 넣어서 만든 밥을 즐겨 먹고 있어서 남은 다시마로 밑반찬을 만들어봤습니다. 들기름과 국간장에 조화는 언제 먹어도 맛있네요. * 1회 기준 # 재료 필수 재료 : 익힌 다시마 한 덩어리 (약 30g) 선택 재료 : 들기름 0.5작은술, 국간장 0.5작은술 # 알게된 점 1. 사람마다 원하는 간이 다르므로, 맛을 보며 간장/들기름을 추가한다. # 순서 * 하위 번호는 상위번호를 진행하는 동안에 해두면 요리 시간이 단축됩니다. 1. 밥을 짓고 남은 다시마를 채 썰어 준비한다. 2. 국간장, 들기름을 1:1비율로 넣고 섞은 뒤, 참깨를 뿌려준다. 3. 접시에 덜어 먹는다. # 재료 정보 1. 국간장 : 청정원 / (햇살담은) 한식 국간장_깊고 구수한 국물 맛 500ml 2. 들기름 : 시장 들기름..