용량 2

[요리정보] 계량 도구 없을 때 꿀팁_용량(1cup,1컵, 50ml, 100ml, ml, cc)

오늘은 주변에서 흔히 구할 수 있는 일회용 종이컵을 이용해 좀 더 큰 용량인 50ml, 100ml, 150ml을 재는 법을 확인해보겠습니다. 저번 글에서는 "1cc = 1ml = 1g(1000mg)"의 의미와 "1T=15cc(ml), 1t=5cc(ml)"를 알게되었습니다. 이처럼 1Cup에도 정해진 용량이 있습니다. # 1 Cup은 얼만큼일까? - 1Cup은 나라별로 조금씩 기준이 다르지만, 한국은 200ml를 기준으로 합니다. - 200ml 혹은 250ml로 기억하시면 되며 몸집이 큰나라는 250ml 작은나라는 200ml라고 기억하시면 편합니다. 1. 한국/일본 = 200ml 2. 영국 = 250ml 3. 미국 = 240ml (8 fl.oz.가 약 236.6ml) 4. 캐나다/호주/뉴질랜드 = 250m..

음식 2020.12.09

[요리정보] 계량 도구 없을 때 꿀팁_용량(1T,1t,테이블스푼, 티스푼, 큰술, 작은술, ml, cc)

레시피 북에 나오는 테이블스푼(T), 티스푼(t), 큰술, 작은술, 100ml, 150ml, 200ml, 300ml, 500ml, 한컵 분량 등 다양한 표현이 나옵니다. 가장 좋은 방법은 많이 나오는 필수 계량 용기는 구매를 해서 사용하는 방법입니다. 하지만 놀러갔을 때나 밖에서 요리를 하는 경우는 도구가 없을 때도 많고, 집이라도 도구를 사는 돈이 아까울 때가 많습니다. 지금은 저도 자주 나오는 계량 스푼과 계량 컵은 구매해서 사용하지만, 도구가 없을 때는 따라하기가 매우 힘들었던 기억이 있습니다. 그래서 집에 있는 도구로 최대한 비슷하게 용량을 맞출 때 쓰던 방법을 찾으면 도움이 될 것 같아 정리해봅니다. # cc, mL, g은 어떤 관계가 있을까? cc, mL는 부피를 측정하는 단위이고, g은 무게..

음식 2020.12.02