# 재료 * 3인 기준 쌈 재료 : 소고기 (우둔불고기) 300g, 계란 2개, 파인애플 통조림(도넛모양기준) 4조각, 파프리카 1.5개, 오이 2/3개, 양파 1/2개, 맛살 3개, 어묵 2장, 배 1/4개, 라이스페이퍼 40장 소스재료 : 파인애플 통조림 국물 150ml, 멸치액젓 2T, 양조간장 1t, 식초 1t, 설탕 1t, 청양고추 1/3개, 다진마늘 1t, 후추 조금 # 알게된 점 1. 어묵을 넣는다면 양조간장/설탕을 2:1비율로 넣어가며 간을 맞춰준다. 2. 고기는 먹기 직전에 준비해서 식지 않게 하는게 좋은 것 같다. 3. 지단이 뜨거울 때 자르면 쉽게 부서진다. # 순서 * 하위 번호는 상위번호를 진행하는 동안에 해두면 요리 시간이 단축됩니다. 1. 양파는 채썰어 물에 미리 담가놓는다. ..
