미금역 투쿡에 다녀왔습니다~
# 가게 정면 사진 & 요약
- 매장 이름 : 투쿡(Two Cook)
- 매장 주소 : 경기 성남시 분당구 성남대로 151 (구미동 9-1 엠코헤리츠 빌딩 2층 216호)
- 영업 시간 : 11:00 ~ 21:00 (break time : 15:30~16:30 / last order ~20:30)
- 연 락 처 : 031-714-0509
- 편의 시설 : 주차 가능 (2시간 무료), 포장/배달 가능
# 매장 외부 & 내부
"엘리베이터 내려서 오른쪽으로 가면 가까워요!"
반대쪽부터 살피기 시작해서 층 내를 거의 한 바퀴를 둘러보고 나서야 가게를 찾게 되었습니다. 크지 않은 가게지만, 자리는 비어있어서 빠르게 식사를 시작할 수 있었습니다.
# 메뉴, 음식 후기
"연어 덮밥 양이 많지 않으니 곱빼기 추천, 치즈 돈까스 맛있어요!"
<메뉴판 사진 & 사진 설명>
물론, 고기 g수가 달라서 그런 것이겠지만, 히레카츠가 로스카츠보다 가격이 낮은 건 처음 봤습니다. 다른 돈카츠도 가격이 비싸지 않아 보입니다.
제가 이번에 먹은 요리는 < 믹스카츠 / 사케동(곱빼기) > 입니다.
믹스카츠는 13,000원에 새우튀김+히레카츠+로스카츠+치즈카츠의 구성으로 나옵니다. 종류별로 충분히 맛볼 수 있는 구성이라 처음 먹어볼 때뿐만 아니라 평소에도 주문하게 될 것 같습니다. 특히 치즈카츠가 치즈가 한가득 입에 흘러들어오면서 느껴지는 쫄깃 쫀득함, 입안에 퍼지는 치즈향이 정말 좋았습니다.
로스 카츠는 한 종류로 나오는대신 고기가 더 크고 두툼해집니다. 고기가 당기시는 분들은 단품으로 시켜먹으면 가성비가 좋을 것 같습니다.
아무래도 고기 비율이 좋아서 믹스카츠에 나오는 로스카츠보다 씹는 맛도 좋고 고기 맛도 잘 느껴집니다. 고기는 살짝 돼지 냄새가 있었는데, 고기 냄새가 심한 게 아니라 후추나 다른 향신료가 거의 느껴지지 않아서 그런 것 같았습니다. 그리고 로스카츠에는 믹스카츠와 달리 우동이 조그마하게 딸려 나왔습니다. 요것도 포인트가 될 수 있겠네요.
사케동은 절대 비벼먹지 말아달라는 부탁이 가게 벽면에 붙어있었는데, 정성스레 준비한 음식이 마구 섞이는 모습에 가슴 아파하는 사장님의 모습이 그려져서 괜스레 웃음이 나왔습니다.
가게에 써있는 부탁에 맞춰, 맛있게 먹는 법을 따라 쯔유에 찍은 연어와 밥, 무순, 생각, 와사비, 볶은 양파를 올려서 먹어보았는데, 이야... 숙성되어 한 껏 부드러워진 연어와 감칠 맛 넘치는 쯔유, 살짝 간이 밴 밥이 입에 착착 달라붙어서 정말 맛있었습니다.
양이 좀 작은게 아쉬웠습니다. (숙성 연어라고 되어있던데, 만드는데 손이 많이 가다 보니 양이 좀 적어진 것 같습니다.) 그래도(?) 와사비는 넉넉히 담아주시는데 이 와사비는 돈카츠 소스에 풀어서 드시면 궁합이 잘 맞으니 와사비를 좋아하시는 분들은 시도해보세요.
이상입니다.
아래 위치를 남겨놓을 테니 기회 되시면 방문해보세요!
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