짱삼

# 재료 * 1인 기준 필수재료 : 밥 넉넉한 한 공기 (밥 300g,햇반 사각용기), 햄 120g(작은캔), 양파 1/2개, 감자 1/2개, 당근 5cm, 대파 10cm, 마늘 3쪽 / 치킨스톡 2t 선택재료 : 피망 1/3개, 양배추 1/16개(양파 크기 정도), 케찹 # 알게된 점 1. 만든 직후는 케찹을 넣는 쪽이 맛있지만, 식은 뒤 데워먹을 때는 햄맛이 많이 우러나와 케찹이 없는 쪽이 더 맛있는 것 같다. 2. 햄을 좀 더 빠르게 넣어서 맛을 더 우러나오게 해도 좋을 것 같다. # 순서 * 하위 번호는 상위번호를 진행하는 동안에 해두면 요리 시간이 단축됩니다. 0. 재료를 준비하고, 감자와 당근을 먼저 손질 한다. * 나머지 재료는 다른 재료 익히는 동안 손질 가능 ( 양파,마늘,대파 > 양배추..

# 재료 * 2인 기준 필수 : 스파게티면 2인분, 까르보나라 소스 3T, 햄 150g, 양파 1/4개, 파프리카 1/2개, 새송이버섯 1개, 간마늘 1T 선택 : 오이고추 2개, 파 15cm, 포도즙 3T # 알게된 점 1. 면수의 간이 매번 달라지고, 햄, 소스가 제품에 따라 간이 달라 소스는 부족하게 넣은 뒤, 마무리 과정에서 간을 보면서 추가해야 짜지 않게 먹을 수 있는 것 같다. 2. 고추가 생각보다 많이 맵고, 중간에 맛이 좀 비어있다고 느껴졌는데, 포도즙을 2큰술 넣으니 상큼달달한 포도향과 함께 매운맛이 중화되고 맛이 가득해졌다. 3. 음식을 한 직후보다 살짝 식혀서 따듯한 정도에서 먹는게 더욱 맛있는 것 같다. # 순서 * 하위 번호는 상위번호를 진행하는 동안에 해두면 요리 시간이 단축됩니..